Málnakrémleves Leves Kevés vízzel, ízlés szerint adagolt cukorral és a vaníliás cukorral főzzük meg a málnát, majd botmixerrel turmixoljuk össze. A pudingport keverjük össze a tejszínnel, majd habarjuk be vele a levest. Forraljuk fel, kevergessük, ha túl sűrűnek ítéljük, adjunk hozzá egy kev.... Olvass tovább
Csontleves Leves A megmosott csontot feltesszük egy nagy lábasban főni, annyi vízben, hogy a csontot és a zöldségeket is bőven ellepje. Addig főzzük, amíg hab nem keletkezik a tetején, amit egy szűrővel szedjünk le. Közben hámozzuk meg a répákat, a zellert, és a karalábét, majd vágjuk nagy darabokra.... Olvass tovább
Sajtkrémleves Leves Tegyünk fel főni 2-2,5 liter vízet a húsleveskockával. Közben lereszeljük a sajtokat, és, ha feloldódott a leveskocka, beletesszük a krémsajttal együtt, majd sózzuk, borsozzuk, és felforraljuk. A tejszínnel és a liszttel habarjuk be a levest, majd főzzük még pár percig, &eacu.... Olvass tovább
Paradicsomleves Leves A paradicsomokat mossuk meg, majd vágjuk negyedbe, és tegyük fel főni körülbelül fél liter vízzel. Ha levált a héja, botmixerrel turmixoljuk össze. A lisztből és az olajban készítsünk rántást, majd sűrítsük be vele a paradicsomlevest. Ízesítsük s...; Olvass tovább
Májgaluska leves Leves Mossuk meg a húsos csontot, majd tegyük fel bő vízzel főni. Ha hab keletkezik a tetjén, azt egy szűrűvel szedjük le. Hámozzuk meg a leveszöldségeket, vágjuk darabokra, majd pucoljunk meg egy vöröshagymát és 2-3 gerezd fokhagymát. Mikor már nem habzik tovább a leves, sózzuk meg, és a...; Olvass tovább
Gyümölcsleves Leves A gyümölcsöket készítsük elő, amit kell, hámozzuk meg, és daraboljuk fel, majd tegyük egy edénybe, öntsük rájuk a vízet, majd adjuk hozzá a sót, a fahéjat és a szegfűszeget, és kezdjük el főzni. Közben keverjük össze a tejet, a lisztet és.... Olvass tovább
Tárkonyos csirkeraguleves Leves Vágjuk apró darabokra a vöröshagymát, majd kevés olajon dinszteljük meg. Adjuk hozzá a kockákra vágott csirkemellet, majd főzzük addig, míg kifehéredik. Öntsük fel annyi vízzel, hogy bőven ellepje a húsokat, majd oldjuk fel benne a húsleveskockát, és fűszerezzük s&o.... Olvass tovább
Marhahúsleves Leves A megmosott marhalábszárat és csontot feltesszük egy nagy lábasban főni, annyi vízben, hogy a húst és a zöldségeket is bőven ellepje. Addig főzzük, amíg hab nem keletkezik a tetején, amit egy szűrővel szedjünk le. Közben hámozzuk meg a répákat, a zellert, és a karal&aacu.... Olvass tovább
Bográcsgulyás Leves Az vöröshagymát vágjuk apróra, a fokhagyma gerezdeket zúzzuk össze, a húst pedig vágjuk kockákra. A sertészsíron fonnyasszuk meg a hagymát a bográcsban. Ezután adjuk hozzá a fokhagymát és ízlés szerint hintsük meg őrölt köménnyel. Egy kis keve...; Olvass tovább
Fokhagymakrémleves Leves Vágjuk apróra a vöröshagymát és a fokhagyma gerezdeket, majd a vajon kezdjük el pirítani a vöröshagymát. Ha üveges lett, adjuk hozzá a fokhagymát, majd keverjük hozzá a lisztet, ügyelve, hogy ne égjen le. Ha a liszt is megpirult, öntsük hozzá a tejszínt és a.... Olvass tovább