Falatozz.hu Receptek

Galuska

Köret
Galuska A lisztet, a tojást, a vizet és ízlés szerint sót keverjük csomómentesre. Egy fazékban forraljunk fel sós, olajos vizet, majd nokedliszaggatóval szagassuk bele a masszát a lobogó vízbe. Akkor lesz a galuska, ha az összes kis darabka feljön a víz felszínére. Ekkor egy szűrő seg&i....

Burgonyapüré

Köret
Burgonyapüré A burgonyát hámozzuk meg, mossuk meg, vágjuk kockákra, majd sós vízben főzzük puhára. Ha elkészült, vegyük le a tűzről, de még ne zárjuk el, szűrjük le, adjuk hozzá a vajat, majd törjük simára. Öntsünk hozzá annyi tejet, amennyitől püré állagú....

Petrezselymes burgonya

Köret
Petrezselymes burgonya A burgonyát hámozzuk meg, majd vágjuk kockákra. Melegítsük fel a zsírt egy hőálló edényben, majd tegyük rá a burgonya kockákat. Sózzuk, majd adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet, öntsünk hozzá egy kevés vizet, és fedő alatt pároljuk puh&aac....

Burgonyakrokett

Köret
Burgonyakrokett A burgonyát sós vízben főzzük meg, öblítsük le hideg vízzel, és amíg még meleg hámozzuk meg. Egy tálban törjük össze, majd adjunk hozzá két tojást felverve, jól keverjük el, majd adjunk hozzá 25 dkg finomlisztet, ízesítsük sóval, bor....

Hagymás tört burgonya

Köret
Hagymás tört burgonya A burgonyát sós vízben, a héjával együtt főzzük meg, öblítsük le hideg vízzel, majd mikor még meleg, pucoljuk meg. A hagymát vágjuk kockákra, majd a sertészsíron dinszteljük meg. Adjuk hozzá a főtt burgonyát, majd kurmplitörővel törjük össze é....

Rizi-bizi

Köret
Rizi-bizi Egy fedeles hőálló edényben melegítsük fel az olajat, majd szórjuk bele a rizst, és addig pirítsük, míg kifehéredik. Ezután öntsük hozzá a hideg vízet, ízesítsük sóval, ízlés szerint ételízesítővel (ez el is hagyható), majd hag...;

Rizs

Köret
Rizs Egy fedeles hőálló edényben melegítsük fel az olajat, majd szórjuk bele a rizst, és addig pirítsük, míg kifehéredik. Ezután öntsük hozzá a hideg vízet, ízesítsük sóval, ízlés szerint ételízesítővel (ez el is hagyható), majd hag...;

Fűszeres sült burgonya

Köret
Fűszeres sült burgonya A burgonyákat hámozzuk meg, majd vágjuk cikkekre (ha nagyon apró szemű a burgonya, akkor elég félbe, vagy negyedekbe vágni).   Egy tálban keverjük össze az olívaolajat a sóval, borssal, a pirospaprikával és ízlés szerint csípős paprikával. Ebbe forgassuk bele a burgonya....

Steak burgonya

Köret
Steak burgonya A burgonyát alaposan mossuk meg, de ne hámozzuk. Vágjuk cikkekre (ha nagyon apró szemű a burgonya, akkor elég félbe, vagy negyedekbe vágni). Vajazzunk ki egy tepsit, és helyezzük bele a burgonyákat. A fokhagyma gerezdeket vágjuk szeletekre, és tegyük a burgonyák közé. Szórjuk meg a fűs....

Hasábburgonya

Köret
Hasábburgonya Hámozzuk meg a burgonyákat, majd vágjuk körülbelül egy centis hasábokra. Enyhén sós vízbe tegyük fel főni, gyenge lángon 20-25 percig, hogy törékeny legyen. Ha elkészült, hagyjuk száradni fél óráig, majd tegyük forró olajba és süssük ké....

Falatozz.hu Blog

Furcsa ételpárosítások
Biztosan a te ízlésedbe is belefér valami, ami másnak már nem. Nos, képgalériánk pont ilyen abszurd ízkombinációkat és merész ötleteket sorakoztat fel.
De mi fán terem a chia mag?
Mindig van egy aktuális gasztrománia, egy szuperélelmiszer, ami hirtelen minden drogériában és divatos vendéglátóhelyen felüti a fejét. Ez most egy ideje a chia mag, úgyhogy ideje megtudni többet róla.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek