Falatozz.hu Receptek

Fűszeres csirkemell csíkok tejszínes mártásban

Frissensült
Fűszeres csirkemell csíkok tejszínes mártásban A vöröshagymát vágjuk apró kockákra, a csirkemellet pedig csíkokra. Hevítsünk kevés olajat egy fazékban, majd dinszteljük meg rajta a hagymát. Ha üveges lett, tegyük rá a csirkemell csíkokat, sózzuk és enyhén borsozzuk, majd főzzük puhára. Ha szüks&eacut....

Bazsalikomos csirkemell

Frissensült
Bazsalikomos csirkemell A csirkemellet vágjuk szeletekre, a friss bazsalikomot és petrezselymet pedig vágjuk apróra. Kenjük meg vékonyan olajjal a csirkemell szeleteket, majd szórjunk rájuk sót, bazsalikomot és petrezselymet. Végül egy serpenyőben, vagy grillen süssük ki a szeleteket.

Barackos csirkemell

Frissensült
Barackos csirkemell A csirkemellet vágjuk szeletekre, sózzuk meg őket, és ízlés szerint ízesítsük a fűszerekkel. Kenjünk ki vékonyan egy tepsit olívaolajjal, helyezzük bele a szeleteket, majd süssük elő a csirkemelleket 180 fokon körülbelül 20 perc alatt. Ezután tegyük rá a szeletekre vágo....

Párizsi szelet

Frissensült
Párizsi szelet Tisztítsuk meg, klopfoljuk ki a borjúborda szeleteket, majd sózzuk meg őket. Mossuk meg, majd verjük fel a tojásokat egy tálba, és adjunk ahhoz is egy kevés sót. A lisztet is szórjuk bele egy tálba. A borjú szeleteket először forgassuk a lisztbe, aztán a felvert tojásba, végül for...;

Falafel pitában

Frissensült
Falafel pitában A csicseriborsót mossuk meg, válogassuk át, majd áztassuk be egy éjszakára, majd másnap csepegtessük le. A hagymákat pucoljuk meg, a petrezselymet vágjuk kis darabokra, majd aprítógépben aprítsuk össze a hagymákat, a petrezselymet és a borsót. Adjuk hozzá a köm&eac....

Falafel

Frissensült
Falafel A csicseriborsót mossuk meg, válogassuk át, majd áztassuk be egy éjszakára, majd másnap csepegtessük le. A hagymákat pucoljuk meg, a petrezselymet vágjuk kis darabokra, majd aprítógépben aprítsuk össze a hagymákat, a petrezselymet és a borsót. Adjuk hozzá a fűszereket &....

Roston csirkemell

Frissensült
Roston csirkemell A csirkemellet vágjuk szeletekre, és fűszerezzük sóval, borssal és az apróra vágott rozmaringgal. Ha tehetjük grillen süssük meg, ha nem, akkor melegítsünk kevés olívaolajat egy serpenyőben, majd nagy hőfokon süssük meg a szeleteket mindkét oldalát. 

Betyárpecsenye

Frissensült
Betyárpecsenye A húst klopfoljuk ki kicsit, majd kevés olajon süssük meg fehéredésig mindkét oldalát a szeleteknek. A tojásokból, a felszeletelt kolbászból és szalonnából, a felaprított paprikából és paradicsomból készítsünk rántottát, amelyet s....

Camemberttel töltött csirkemell

Frissensült
Camemberttel töltött csirkemell A zsemléket áztassuk vízbe, majd ha mindenhol megpuhultak, nyomkodjuk ki belőlük a nedvességet. Keverjük hozzá a felvert tojásokat, az apró kockákra vágott camembert sajtot, az felaprított petrezselymet, és ízesítsük sóval, bazsalikommal. Alaposan dolgozzuk össze, majd tegyük....

Holstein szelet

Frissensült
Holstein szelet A sertéskaraj szeleteket klopfoljuk ki amennyire szükséges, majd sózzuk meg, áztassuk tejbe és tegyük hűtőbe egy éjszakára.   Másnap itassuk le róla a folyadékot, borsozzuk meg, és forró olajon süssük meg mind két oldalát. A tojásokat kevés olajon süss&uu....

Falatozz.hu Blog

A magyar ételfotós, akire büszkék lehetünk
Felkapta a világsajtó Csákvári Péter ötletes munkásságát. Az eredetileg ételfotósként dolgozó művész makettfigurákat helyez mindennapos szituációkba apró tárgyak és ételek segítségével, sokszor társadalomkritikával és némi morbiditással körítve.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek