Frissensült
Körülbelüli költség 4 főre: 2 700 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Párizsi szelet házhoz szállítással: 2 760 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Hozzávalók:
- 8 szelet borjúborda
- 20 dkg finomliszt
- 4 darab tojás
- só
- napraforgóolaj
Elkészítés
Tisztítsuk meg, klopfoljuk ki a borjúborda szeleteket, majd sózzuk meg őket. Mossuk meg, majd verjük fel a tojásokat egy tálba, és adjunk ahhoz is egy kevés sót. A lisztet is szórjuk bele egy tálba. A borjú szeleteket először forgassuk a lisztbe, aztán a felvert tojásba, végül forró olajban süssük aranybarnára őket.