0
Főoldal Receptek Párizsi szelet

Párizsi szelet

Körülbelüli költség 4 főre: 2 700 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Párizsi szelet házhoz szállítással: 1 040 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 8 szelet borjúborda
  • 20 dkg finomliszt
  • 4 darab tojás
  • napraforgóolaj
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés

Tisztítsuk meg, klopfoljuk ki a borjúborda szeleteket, majd sózzuk meg őket. Mossuk meg, majd verjük fel a tojásokat egy tálba, és adjunk ahhoz is egy kevés sót. A lisztet is szórjuk bele egy tálba. A borjú szeleteket először forgassuk a lisztbe, aztán a felvert tojásba, végül forró olajban süssük aranybarnára őket.