Körülbelüli költség 4 főre: 1 400 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Falafel házhoz szállítással: 2 550 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Hozzávalók:
- 40 dkg csicseriborsó
- 1 fej vöröshagyma
- 1 darab tojás
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 csokor petrezselyem
- 3 mokkáskanál őrölt kömény
- 3 mokkáskanál őrölt koriander
- 1 mokkáskanál sütőpor
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- olaj
Elkészítés
A csicseriborsót mossuk meg, válogassuk át, majd áztassuk be egy éjszakára, majd másnap csepegtessük le. A hagymákat pucoljuk meg, a petrezselymet vágjuk kis darabokra, majd aprítógépben aprítsuk össze a hagymákat, a petrezselymet és a borsót. Adjuk hozzá a fűszereket és a sütőport, majd lefedve pihentessük egy órát.
Melegítsünk bő olajat egy serpenyőben, formázzunk golyókat a csicseriborsós masszából majd süssük őket pirosra az olajban.
