Falafel

Frissensült

Falafel
Kép forrása: http://en.wikipedia.org/

Hozzávalók:

  • 40 dkg csicseriborsó
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 darab tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 3 mokkáskanál őrölt kömény
  • 3 mokkáskanál őrölt koriander
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • olaj
Elkészítési idő: 90 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 1 400 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Falafel házhoz szállítással: 1 000 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

A csicseriborsót mossuk meg, válogassuk át, majd áztassuk be egy éjszakára, majd másnap csepegtessük le. A hagymákat pucoljuk meg, a petrezselymet vágjuk kis darabokra, majd aprítógépben aprítsuk össze a hagymákat, a petrezselymet és a borsót. Adjuk hozzá a fűszereket és a sütőport, majd lefedve pihentessük egy órát. 

 

Melegítsünk bő olajat egy serpenyőben, formázzunk golyókat a csicseriborsós masszából majd süssük őket pirosra az olajban.


Falatozz.hu Blog

Furcsa tudnivalók az ételekről
Öt remek konyhai tipp, amely megkérdőjelez mindent, amit eddig gondoltál bizonyos ételekről. Valamint egy bónusz tény a fügéről, amit nem akartál megtudni.
Magyar győzelem a rangos tortaversenyen
Büszkék lehetünk Vargáné Orbán Anikóra, a mézeskalácsairól híres háromgyerekes anyukára, aki nemrég megnyerte a Cake Masters Awards cukormázas tortadíszítés kategóriáját.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek