Fűszeres csirkemell csíkok tejszínes mártásban

Frissensült

Fűszeres csirkemell csíkok tejszínes mártásban
Kép forrása: http://jodiegasztro.wordpress.com/

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemell
  • 1 fej vöröshagyma
  • friss bazsalikom
  • friss majoránna
  • friss kakukkfű
  • bors
  • olaj
  • 4-5 dl tejszín
Elkészítési idő: 45 perc

Elkészítés

A vöröshagymát vágjuk apró kockákra, a csirkemellet pedig csíkokra. Hevítsünk kevés olajat egy fazékban, majd dinszteljük meg rajta a hagymát. Ha üveges lett, tegyük rá a csirkemell csíkokat, sózzuk és enyhén borsozzuk, majd főzzük puhára. Ha szükséges, közben adjunk hozzá egy kevés vizet. Vágjuk apróra a friss zöldfűszereket, majd ha már majdnem megpuhult a hús, adjuk hozzá őket. Végül öntsük hozzá a tejszínt, és addig főzzük, míg besűrűsödik.


Falatozz.hu Blog

Ezeket tálald nyáron a vendégeknek!
Ha június, akkor kerti partik, barátok, vízparti szórakozás… és finom, egészséges, hűsítő falatok. Ehhez adunk egy kis képes ízelítőt és remek ötleteket.
Konyhai bakik, amelyeket te is elkövetsz
Tudtad, hogy kevés vízben érdemes főzni a tésztát, a rizottót nem kell állandóan kavargatni, máshogy kell hámozni a banánt, valamint a paradicsomot nem célszerű hűtőbe tenni?
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek