0
Főoldal Receptek Betyárpecsenye

Betyárpecsenye

Körülbelüli költség 4 főre: 2 500 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Betyárpecsenye házhoz szállítással: 1 860 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 8 szelet sertéscomb
  • 15 dkg kolbász
  • 15 dkg szalonna
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3 darab paradicsom
  • 2 darab paprika
  • bors
  • pirospaprika
  • olaj
Elkészítési idő: 70 perc

Elkészítés

A húst klopfoljuk ki kicsit, majd kevés olajon süssük meg fehéredésig mindkét oldalát a szeleteknek. A tojásokból, a felszeletelt kolbászból és szalonnából, a felaprított paprikából és paradicsomból készítsünk rántottát, amelyet sóval, borssal és pirospaprikával ízesítsünk. Négy szelet húson oszlassuk el a rántottát, majd tegyük rájuk a másik négy szeletet és tűzzük össze. Olajozzunk ki egy tepsit, tegyük bele a szeleteket, majd előmelegített sütőben süssük addig, míg teljesen megpuhulnak a húsok.