Holstein szelet

Frissensült

Holstein szelet
Kép forrása: http://www.gasztromanko.hu/

Hozzávalók:

  • 8 szelet sertéskaraj
  • 8 darab tojás
  • bors
  • 3 dl tej
  • olaj
Elkészítési idő: 45 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 1 600 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Holstein szelet házhoz szállítással: 1 450 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

A sertéskaraj szeleteket klopfoljuk ki amennyire szükséges, majd sózzuk meg, áztassuk tejbe és tegyük hűtőbe egy éjszakára.

 

Másnap itassuk le róla a folyadékot, borsozzuk meg, és forró olajon süssük meg mind két oldalát. A tojásokat kevés olajon süssük meg tükörtojásnak, majd helyezzünk minden szelet húsra egy tükörtojást. 

 

Hasábburgonyával tálaljuk.


Falatozz.hu Blog

Az allergia és az ételintolerancia nem ugyanaz
Egyre több vendéglátóhely étlapján olvasható, hogy az adott étel glutén- vagy laktózmentes, illetve pontosan milyen allergéneket tartalmaz. Tisztába tesszük az ezzel kapcsolatos fogalmakat.
Furcsa tudnivalók az ételekről
Öt remek konyhai tipp, amely megkérdőjelez mindent, amit eddig gondoltál bizonyos ételekről. Valamint egy bónusz tény a fügéről, amit nem akartál megtudni.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek