0
Főoldal Receptek Holstein szelet

Holstein szelet

Körülbelüli költség 4 főre: 1 600 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Holstein szelet házhoz szállítással: 1 630 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 8 szelet sertéskaraj
  • 8 darab tojás
  • bors
  • 3 dl tej
  • olaj
Elkészítési idő: 45 perc

Elkészítés

A sertéskaraj szeleteket klopfoljuk ki amennyire szükséges, majd sózzuk meg, áztassuk tejbe és tegyük hűtőbe egy éjszakára.

 

Másnap itassuk le róla a folyadékot, borsozzuk meg, és forró olajon süssük meg mind két oldalát. A tojásokat kevés olajon süssük meg tükörtojásnak, majd helyezzünk minden szelet húsra egy tükörtojást. 

 

Hasábburgonyával tálaljuk.