0
Főoldal Receptek Hasábburgonya

Hasábburgonya

Körülbelüli költség 4 főre: 600 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Hasábburgonya házhoz szállítással: 740 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 1 liter napraforgóolaj
  • só ízlés szerint
Elkészítési idő: 50 perc

Elkészítés

Hámozzuk meg a burgonyákat, majd vágjuk körülbelül egy centis hasábokra. Enyhén sós vízbe tegyük fel főni, gyenge lángon 20-25 percig, hogy törékeny legyen. Ha elkészült, hagyjuk száradni fél óráig, majd tegyük forró olajba és süssük készre. Ezzel a tehcnikával kívül ropogós, belül puha hasábburgonyát kapunk.

 

Amint kivesszük, rögtön sózzuk. Tálalhatjuk köretként vagy magában is, ketchuppal, esetleg reszelt sajttal.