Körülbelüli költség 4 főre: 600 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Hasábburgonya házhoz szállítással: 2 020 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 1 liter napraforgóolaj
- só ízlés szerint
Elkészítés
Hámozzuk meg a burgonyákat, majd vágjuk körülbelül egy centis hasábokra. Enyhén sós vízbe tegyük fel főni, gyenge lángon 20-25 percig, hogy törékeny legyen. Ha elkészült, hagyjuk száradni fél óráig, majd tegyük forró olajba és süssük készre. Ezzel a tehcnikával kívül ropogós, belül puha hasábburgonyát kapunk.
Amint kivesszük, rögtön sózzuk. Tálalhatjuk köretként vagy magában is, ketchuppal, esetleg reszelt sajttal.
