0
Főoldal Blog bejegyzések Izgalmas desszert-trendek jönnek

Izgalmas desszert-trendek jönnek

Izgalmas desszert-trendek jönnek Szemléztük, mi várható a nyalánkságok piacán 2019-ben.

A Food24 megírta, hogy milyen újításokra lehet számítani idén a desszertsütés témájában, összefoglaljuk nektek:

    Művészi díszítések

Fröcskölések, kenetek és festések: egy a lényeg, hogy színes és egyedi külcsínnel bírjanak a sütemények és torták.

    Jó neked-desszertek

Attól, hogy édeset eszel, még nem kell, hogy egészségtelen is legyen. Divatba jönnek az olyan jótékony hozzávalók, mint a kombucha, kefír, quinoa, moringa és roobios.

    Geometrikus formák

Mostantól kiélhetik a cukrászok a belsőépítészeti ambícióikat is. Előtérbe kerülnek a hatszögletű, négyzet alakú vagy háromszög formájú finomságok.

geometrikus formák (instagram.com/czarneckigregory)

    Tuningolt macaronok

A szűnni nem akaró macaron-láz következménye, hogy mindenféle jósággal, például fagylalttal lesznek megtöltve a kedvenc színes falatkáink. Nem beszélve a csokoládéval bevont verzióról…

    A kovász előretörése

Az már egyértelművé vált, hogy a lassú erjesztésű kenyértésztákat könnyebb megemészteni, ezért a gofrik, sütik és fánkok sütésénél is egyre inkább a kovászos verzió terjed.

    Jeges vegán hűsítők

A vizes alapú sorbetek és jégkrémek egyre népszerűbbek a tejes fagylaltok mellett, méghozzá olyan hozzávalókkal, mint az avokádó, a humusz, a szezámmag vagy a kókuszvíz.

    Gluténmentes lisztek

Sokakat érint a gluténérzékenység vagy allergia. Emiatt nem meglepő, hogy egyre több helyen sütnek a hagyományos fehérliszt helyett olyan alapanyagokból, mint a tönköly, a cirok, az árpa vagy a hajdina.

    A vaj reneszánsza

Már minden tekintetben fontos a kiváló minőség, ezért a tucatgyártott ételek helyett a kézműves műgonddal készített, különleges termékek kerültek fókuszba. Miért pont a vajra ne fordítanánk több figyelmet, amikor minden nap fogyasztjuk kenyéren vagy péksüteményben?

Melyik a te kedvenc desszerted? Rendeld meg a Falatozz.hu-n, akár hagyományos, akár modern ízekre vágysz!

Ajánlott cikkek
Bizarr rémtorták
Olvass tovább
A Disneyland legmenőbb finomságai
Olvass tovább
Egészséges vagy hangzatos?
Olvass tovább