0
Főoldal Blog bejegyzések Ismét megrendezték a Pizzakészítő Bajnokságot

Ismét megrendezték a Pizzakészítő Bajnokságot

Ismét megrendezték a Pizzakészítő Bajnokságot A verseny három napig tartott, profik és amatőrök is bemutathatták a pizzakészítési tudományukat a szakmai zsűri számára.

A II. Piaggio Pizzakészítő Bajnokság szeptember 1-3. között került megrendezésre Kovács Lázár, ismertebb nevén Lázár Chef szervezésében. A Kincsem Parkban mérhették össze tudásukat a profi és amatőr séfek az őszi Food Truck Show keretében.

A zsűri tagjai voltak: Szabadfi Szabolcs, Damu László, Dömők Zsolt, Antonio Gambadoro, Marchut Szabolcs, Pomázi Péter, Paduradu Alexandru, Raveczky Miklós, Simon Zoltán, Takács Márk.

Pénteken a tavaszi verseny legjobbjai, meghívásos alapon mérkőzhettek meg ismét egymással a Bajnokok Ligája versenyen, ezúttal elektromos kemence helyett, fatüzelésű kemencében készítve a versenymunkájukat.

 Bajnokok Ligája eredmény:
Fetser Máté
Horváth Dominik
Bóka András
Szombaton a Profik Versenye zajlott, amelyben a pizzériákban dolgozó profi pizzakészakácsok mérkőzhettek meg egymással Cozze elektromos kemencében sütve pizzájukat.
A verseny célja a pizzaszakácsok támogatása, fejlődésének elősegítése a versenyzésen keresztül.
Profik Versenye eredmény:
Radák Richárd
Volom Boglárka
Szabó Roland
Az E.ON Fenntarthatósági Különdíját a „farm to table” koncepciójával Szabó Sándor - a tavaszi verseny első helyezettje, aki ismét megmérettette magát - kapta a verseny legfenntarthatóbb összetételű és legfenntarthatóbb készítésű pizzájának megalkotásáért.
  A pizzabajnokság, amely immáron pizzafesztivállá bővült, jövőre ismét megrendezésre kerül Kovács Lázár (Lázár Chef) szervezésében.
 
 Ünnepélyes keretek között díjazára kerültek a legjobb budapesti és vidéki Pizzériák, és az Év Pizzériája Díj is átadásra került, az Év Ifjú Tehetsége és az Év Pizzamestere Díj mellett. 
Év Pizzériája - Budapest: MANU+
Év Pizzériája - Vidék: Rossita Pizzéria 
Az Év Ifjú Tehetsége: Horváth Dominik
Az Év Pizzamestere: Damu László

Pénteken a tavaszi verseny legjobbjai, meghívásos alapon mérkőzhettek meg ismét egymással a Bajnokok Ligája versenyen, ezúttal elektromos kemence helyett, fatüzelésű kemencében készítve a versenymunkájukat.

Bajnokok Ligája eredmény:

  • Fetser Máté
  • Horváth Dominik
  • Bóka András

Szombaton a Profik Versenye zajlott, amelyben a pizzériákban dolgozó profi pizzakészakácsok mérkőzhettek meg egymással Cozze elektromos kemencében sütve pizzájukat.

A verseny célja a pizzaszakácsok támogatása, fejlődésének elősegítése a versenyzésen keresztül.

Profik Versenye eredmény:

  • Radák Richárd
  • Volom Boglárka
  • Szabó Roland

 

Az E.ON Fenntarthatósági Különdíját a „farm to table” koncepciójával Szabó Sándor - a tavaszi verseny első helyezettje, aki ismét megmérettette magát - kapta a verseny legfenntarthatóbb összetételű és legfenntarthatóbb készítésű pizzájának megalkotásáért.

A pizzabajnokság, amely immáron pizzafesztivállá bővült, jövőre ismét megrendezésre kerül Kovács Lázár (Lázár Chef) szervezésében.

Ünnepélyes keretek között díjazára kerültek a legjobb budapesti és vidéki Pizzériák, és az Év Pizzériája Díj is átadásra került, az Év Ifjú Tehetsége és az Év Pizzamestere Díj mellett. 

 

Év Pizzériája - Budapest: MANU+

Év Pizzériája - Vidék: Rossita Pizzéria 

Az Év Ifjú Tehetsége: Horváth Dominik

Az Év Pizzamestere: Damu László

 

A cikk forrása: https://chefpincer.hu/etel/etel-hirek/2892-ismet-megrendeztek-a-pizzakeszito-bajnoksagot

 

Ajánlott cikkek
10 szokatlan étel, amit nyugodtan lefagyaszthatsz
Olvass tovább
Barbie inspirálta ételek a világ körül!
Olvass tovább
Ekkora adag ételeket csak vigyorogva lehet főzni
Olvass tovább