0
Főoldal Blog bejegyzések Ez a tea még a kávénál is ütősebb!

Ez a tea még a kávénál is ütősebb!

Ez a tea még a kávénál is ütősebb! Te már kóstoltad a matcha teát?

A matcha egy Japán tea. Ott már évszázadok óta fogyasztják, azonban a világ többi része csak az lmúlt időszakban kezdte megismerni ezt a szuperitalt.

A tea két dologban is speciális: a növény termesztésében és a szezonalitásban is.

Árnyékolás

A növény növekedésének egy bizonyos fázisát árnyékban tölti. Sötét színű fóliűával zárják le az ültetvényeket, így azok rengeteg klorofilt kezdenek el termelni. Ettől lesz olyan magas az antioxidáns tartalma, ilyen élénk a színe és az édeskés ízt is innen kapja.

Szezonalitás

A matcha teát évente mindössze egyszer szüretelik. Így évente mindössze 2500 tonna teát tudnak előállítani, így a matcha az egyik legdrágább teafajta.

Matcha tea

Különlegessége, hogy a többi teával ellentétben porrá zúzzák, és egy speciális keverővel kell összekeverni a vízzel.

Jótékony hatásai:

  • A kávéval ellentétben olyan koffeinforrást biztosít, ami akár 6 órán keresztül tartósan kitart.
  • A matcha 14-szer több antioxidánst tartalmaz, mint az áfonya!
  • Harcol az öregedés ellen.
  • Gyorsítja az anyagcserét.
  • Égeti a zsírt.
  • Csükkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást.
  • Méregtelenít.

 

Forrás: mmatcha.hu

Ajánlott cikkek
Életem legszürreálisabb éttermében jártam
Olvass tovább
Bekapnál egy golyónyi vizet?
Olvass tovább
Ilyen gyümölcsöket még biztosan nem ettél
Olvass tovább