0
Főoldal Receptek Tejfölös uborkasaláta

Tejfölös uborkasaláta

Körülbelüli költség 4 főre: 900 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Tejfölös uborkasaláta házhoz szállítással: 440 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 3 darab kígyóuborka
  • 2 evőkanál ecet
  • 1.5 evőkanál cukor
  • fűszerpaprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 dl tejföl
Elkészítési idő: 20 perc

Elkészítés

Az uborkát hámozzuk meg, majd vágjuk vékony szeletekre. Alaposan sózzuk meg, majd várjuk meg, míg levet enged. Közben készítsük el a levet. Keverjük össze a tejfölt, a zúzott fokhagymát, a cukrot és az ecetet. Az uborkaszeletekből nyomkodjuk ki a levet, majd öntsük hozzá a cukros-ecetes tejfölt. Hintsünk rá egy kevés pirospaprikát, majd tálalás előtt tegyük hűtőbe egy-két órára.