0
Főoldal Receptek Szezámmagos rántott csirkemell

Szezámmagos rántott csirkemell

Körülbelüli költség 4 főre: 1 800 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Szezámmagos csirkemell házhoz szállítással: 1 510 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemell
  • 4 dl tej
  • 20 dkg finomliszt
  • 4 darab tojás
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • 5 dl napraforgóolaj
  • fokhagyma
  • 2 dkg szezámmag
Elkészítési idő: 35 perc

Elkészítés

A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd megsózzuk, és egy tejjel teli tálba tesszük. Aki szereti a fokhagymát, keverhet a tejhez egy kevés zúzott fokhagymát vagy fokhagymaport. Egy éjszakán át pihentetjük a hűtőben.

 

Sütés előtt csepegtessük le a szeleteket, verjük fel a tojásokat és adjunk hozzá egy kevés sót. A lisztet és a zsemlemorzsát szórjuk bele egy-egy tálba, a zsemlemorzsához keverjük hozzá a szezámmagot. A csirkemell szeleteket először a lisztbe forgatjuk, aztán a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába. Ezután már nincs más dolgunk, mint forró olajban kisütni a szeleteket.

 

Tálalhatjuk hasábburgonyával vagy főtt rizzsel.