Körülbelüli költség 4 főre: 1 800 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Szezámmagos csirkemell házhoz szállítással: 3 280 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 4 dl tej
- 20 dkg finomliszt
- 4 darab tojás
- 20 dkg zsemlemorzsa
- 5 dl napraforgóolaj
- só
- fokhagyma
- 2 dkg szezámmag
Elkészítés
A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd megsózzuk, és egy tejjel teli tálba tesszük. Aki szereti a fokhagymát, keverhet a tejhez egy kevés zúzott fokhagymát vagy fokhagymaport. Egy éjszakán át pihentetjük a hűtőben.
Sütés előtt csepegtessük le a szeleteket, verjük fel a tojásokat és adjunk hozzá egy kevés sót. A lisztet és a zsemlemorzsát szórjuk bele egy-egy tálba, a zsemlemorzsához keverjük hozzá a szezámmagot. A csirkemell szeleteket először a lisztbe forgatjuk, aztán a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába. Ezután már nincs más dolgunk, mint forró olajban kisütni a szeleteket.
Tálalhatjuk hasábburgonyával vagy főtt rizzsel.
