0
Főoldal Receptek Rántott sertésborda

Rántott sertésborda

Körülbelüli költség 4 főre: 1 700 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Rántott sertésborda házhoz szállítással: 1 610 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 50 dkg sertéskaraj
  • 20 dkg finomliszt
  • 4 darab tojás
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • bors
  • napraforgóolaj
Elkészítési idő: 40 perc

Elkészítés

A kicsontozott sertéskarajt szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk. Verjük fel a tojásokat és adjunk hozzá egy kevés sót. A lisztet és a zsemlemorzsát szórjuk bele egy-egy tálba. A sertéskaraj szeleteket először a lisztbe forgatjuk, aztán a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába. Ezután már nincs más dolgunk, mint forró olajban kisütni a szeleteket.