0
Főoldal Receptek Rántott hal

Rántott hal

Körülbelüli költség 4 főre: 2 100 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Rántott hal házhoz szállítással: 1 620 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 6 szelet hal (tetszőleges)
  • 4 dl tej
  • 20 dkg finomliszt
  • 4 darab tojás
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • 5 dl napraforgóolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
Elkészítési idő: 35 perc

Elkészítés

A fokhagyma gerezdeket zúzzuk össze, majd keverjük hozzá a tejhez. Ezután tegyük bele a fokhagymás tejbe a halszeleteket, és tegyük hűtőbe 1-2 órára. 

 

Sütés előtt csepegtessük le a szeleteket, sózzuk és borsozzuk meg őket, verjük fel a tojásokat, és adjunk hozzá egy kevés sót. A lisztet és a zsemlemorzsát szórjuk bele egy-egy tálba. A halszeleteket először a lisztbe forgatjuk, aztán a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába. Ezután már nincs más dolgunk, mint forró olajban kisütni a szeleteket.