Rántott hal

Halétel

Rántott hal
Kép forrása: http://halesmas.blog.hu/

Hozzávalók:

  • 6 szelet hal (tetszőleges)
  • 4 dl tej
  • 20 dkg finomliszt
  • 4 darab tojás
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • 5 dl napraforgóolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
Elkészítési idő: 35 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 2 100 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Rántott hal házhoz szállítással: 1 670 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

A fokhagyma gerezdeket zúzzuk össze, majd keverjük hozzá a tejhez. Ezután tegyük bele a fokhagymás tejbe a halszeleteket, és tegyük hűtőbe 1-2 órára. 

 

Sütés előtt csepegtessük le a szeleteket, sózzuk és borsozzuk meg őket, verjük fel a tojásokat, és adjunk hozzá egy kevés sót. A lisztet és a zsemlemorzsát szórjuk bele egy-egy tálba. A halszeleteket először a lisztbe forgatjuk, aztán a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába. Ezután már nincs más dolgunk, mint forró olajban kisütni a szeleteket.

 


Falatozz.hu Blog

A nyers víz az új dili
Idén sem maradunk értelmetlen és drága őrület nélkül. A gazdagok tiszta víz elleni paleo-lázadása ráadásul nagyon veszélyes is.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek