0
Főoldal Receptek Rántott gomba

Rántott gomba

Körülbelüli költség 4 főre: 1 300 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Rántott gomba házhoz szállítással: 1 170 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 70 dkg csiperkegomba
  • 20 dkg finomliszt
  • 4 darab tojás
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • bors
  • napraforgóolaj
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés

A gombát mossuk meg, szedjük ki a szárukat, hámozzuk meg, és sózzuk meg őket. Aki szeretné, a nagyobb fejeket félbe, harmadba vagy negyedbe vághatja. Verjük fel a tojásokat és adjunk hozzá egy kevés sót. A lisztet és a zsemlemorzsát szórjuk bele egy-egy tálba. A gombákat először a lisztbe forgatjuk, aztán a felvert tojásba, végül a zsemlemorzsába. Ezután már nincs más dolgunk, mint forró olajban kisütni a szeleteket.