Rántott camembert

Frissensült

Rántott camembert
Kép forrása: http://www.femina.hu/

Hozzávalók:

  • 50 dkg camembert sajt
  • 6 darab tojás
  • 30 dkg finomliszt
  • 40 dkg zsemlemorzsa
  • 5 dl napraforgóolaj
  • 25 dkg fagyasztott áfonya
  • 4 evőkanál méz
  • 1 mokkáskanál fahéj
  • 10 dkg vaj
Elkészítési idő: 60 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 2 700 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Rántott camembert házhoz szállítással: 1 330 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

Vágjuk a camembert sajtot szeletekre. Verjük fel a tojásokat egy tálban, ízesítsük sóval. A szeleteket mártsuk a tejbe, aztán forgassuk bele a lisztbe, a tojásba és a zsemlemorzsába, majd megint a tojásba és végül megint a zsemlemorzsába, így biztos nem fog a sütés közben kifolyni a sajt.

 

Hevítsünk annyi olajat egy serpenyőben, hogy ellepje a szeleteket, majd süssük ki benne a bepanírozott sajtszeleteket.

 

Kezdjük el főzni az áfonyát, adjuk hozzá a mézet és a fahéjat. Sa sűrű, pépes lett, adjuk hozzá a vajat, majd ha elolvadt óvatosan keverjük el benne, és vegyük le a tűzről.

 

Tálalásnál kanalazzunk egy keveset az áfonyamártásból a rántott camembert mellé. 


Falatozz.hu Blog

Furcsa tudnivalók az ételekről
Öt remek konyhai tipp, amely megkérdőjelez mindent, amit eddig gondoltál bizonyos ételekről. Valamint egy bónusz tény a fügéről, amit nem akartál megtudni.
Magyar győzelem a rangos tortaversenyen
Büszkék lehetünk Vargáné Orbán Anikóra, a mézeskalácsairól híres háromgyerekes anyukára, aki nemrég megnyerte a Cake Masters Awards cukormázas tortadíszítés kategóriáját.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek