Fasírt

Frissensült

Fasírt
Kép forrása: http://videosmart.hu/

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált sertés hús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 darab tojás
  • 1 darab szikkadt zsemle
  • bors
  • fűszerpaprika
  • zsemlemorzsa
  • napraforgóolaj
Elkészítési idő: 30 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 1 000 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Fasírt házhoz szállítással: 950 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

Vágjuk apróra a vöröshagymát, majd kevés olajon dinszteljük meg. Keverjük hozzá a darált húshoz, adjuk hozzá a zúzott fokhagyma gerezdeket is, majd üssük rá a tojást is, és alaposan keverjük össze. A zsemlét áztassuk be vízbe, majd facsarjuk ki belőle, amennyire csak tudjuk a folyadékot, és keverjük ezt is a darált húshoz. Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és fűszerpaprikával.

 

Vizes kézzel formázzunk belőle tetszőleges méretű golyókat, forgassuk meg zsemlemorzsában, majd forró olajban süssük ki a fasírtokat.


Falatozz.hu Blog

Az allergia és az ételintolerancia nem ugyanaz
Egyre több vendéglátóhely étlapján olvasható, hogy az adott étel glutén- vagy laktózmentes, illetve pontosan milyen allergéneket tartalmaz. Tisztába tesszük az ezzel kapcsolatos fogalmakat.
Furcsa tudnivalók az ételekről
Öt remek konyhai tipp, amely megkérdőjelez mindent, amit eddig gondoltál bizonyos ételekről. Valamint egy bónusz tény a fügéről, amit nem akartál megtudni.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek