Csemege uborka

Savanyúság

Csemege uborka
Kép forrása: http://receptvaros.hu/

Hozzávalók:

  • 2 kg uborka
  • 2 liter víz
  • 2 evőkanál só
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál befőzési szalicil
  • 1 kávéskanál borkénpor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 dl 20%-os ecet
  • babérlevél
  • szemes bors
  • mustármag
  • kapor
Elkészítési idő: 25 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 800 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Csemege uborka házhoz szállítással: 370 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

Az uborkákat alaposan mossuk meg. A vízben keverjük el a sót, a cukrot, a szalicilt, a borkénport, a szódabikarbónát és az ecetet. A kitisztított üveg aljára ízlés szerint tegyünk babérlevelet, szemes borsot, kaprot és mustármagot. Szorosan helyezzük bele az uborkákat is, majd öntsünk fel a lével, majd zárjuk le az üveget.


Falatozz.hu Blog

A nyers víz az új dili
Idén sem maradunk értelmetlen és drága őrület nélkül. A gazdagok tiszta víz elleni paleo-lázadása ráadásul nagyon veszélyes is.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek