0
Főoldal Receptek Csemege uborka

Csemege uborka

Körülbelüli költség 4 főre: 800 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Csemege uborka házhoz szállítással: 370 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 2 kg uborka
  • 2 liter víz
  • 2 evőkanál só
  • 4 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál befőzési szalicil
  • 1 kávéskanál borkénpor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 2 dl 20%-os ecet
  • babérlevél
  • szemes bors
  • mustármag
  • kapor
Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés

Az uborkákat alaposan mossuk meg. A vízben keverjük el a sót, a cukrot, a szalicilt, a borkénport, a szódabikarbónát és az ecetet. A kitisztított üveg aljára ízlés szerint tegyünk babérlevelet, szemes borsot, kaprot és mustármagot. Szorosan helyezzük bele az uborkákat is, majd öntsünk fel a lével, majd zárjuk le az üveget.