Carbonara spagetti

Tészta

Carbonara spagetti
Kép forrása: http://www.pastaweb.de/

Hozzávalók:

  • 50 dkg spagetti tészta
  • víz
  • olaj
  • 15 dkg bacon
  • 2 dl főzőtejszín
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 darab tojás
  • 15 dkg parmezán sajt
  • bors
Elkészítési idő: 40 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 1 900 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Carbonara spagetti házhoz szállítással: 1 250 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

A tésztát főzzük meg olajos, sós vízben, majd szűrjük le.

 

A bacont vágjuk csíkokra, majd kevés olajon pirítsuk meg. A parmezánt reszeljük le és a felét keverjük össze a tejszínnel és a felvert tojással, majd ízesítsük sóval és borssal. A spagettihez keverjünk hozzá 1-2 evőkanál olajat, majd tűz fölött kezdjük el melegíteni. Folyamatos kevergetés mellett öntsük hozzá a sajtos-tojásos tejszínt, majd ha kellőképp besűrűsödött, vegyük le a tűzről.

 

Tálaláskor szórjuk meg a maradék reszelt sajttal.


Falatozz.hu Blog

Az allergia és az ételintolerancia nem ugyanaz
Egyre több vendéglátóhely étlapján olvasható, hogy az adott étel glutén- vagy laktózmentes, illetve pontosan milyen allergéneket tartalmaz. Tisztába tesszük az ezzel kapcsolatos fogalmakat.
Furcsa tudnivalók az ételekről
Öt remek konyhai tipp, amely megkérdőjelez mindent, amit eddig gondoltál bizonyos ételekről. Valamint egy bónusz tény a fügéről, amit nem akartál megtudni.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek