Gasztró Bisztró Ráckeve – ételrendelés

Étterem sztárjai

Pad thai (alap)

Wokban pirított egytálétel rizstésztával, tojással. A tört mogyoró megbolondítja az étel ízvilágát. Saját ízlés szerint gazdagítható zöldségekkel, tofuval, húsokkal, garnélával. Korianderrel, újhagymával, pirított hagymával és mogyoróval hintjük, ízesítjük, lime-ot és chilit kínálunk mellé.
allergének: tojás, hal, szójabab, diófélék

2 290 Ft

Ramen leves

500ml
A ramen leves egy elixír a testnek, léleknek egyaránt! A különleges ízvilágú alapléhez pak choi-t és rizstésztát tálalunk. Saját ízlés szerint gazdagítható zöldségekkel, fürjtojással, tofuval, húsokkal, garnélával. A levest korianderrel, újhagymával díszítjük, ízesítjük. Lime-ot, chilit kínálunk mellé.
allergének: szójabab

1 790 Ft

Gyoza

3db
Tradicionális japán étel, a töltött tésztabatyuk párolással és pirítással készülnek, teriyaki marináddal locsoljuk, újhagymával készítjük. Szószt ajánlunk mellé, kínálatunkat a szószok menüpontban megtekinthetik.
allergének: glutén

1 390 Ft

Tavaszi tekercs

5db
A tavaszi tekercs bemutatja nekünk az ázsiai konyha sokszínűségét. Tradicionálisan friss, tavaszi zöldségekkel töltik meg. Szószt ajánlunk mellé, kínálatunkat a szószok menüpontban megtekinthetik.
allergének: glutén, tojás

1 200 Ft

Tom Yum leves

250ml
Igazi thai különlegesség. A kókusztej bársonyos textúrája, a friss thai fűszernövények citrusos ízének harmóniája páratlan, a Thom Kha leves fűszeresebb, csípős változata. Az alaplé saját ízlés szerint gazdagítható zöldségekkel, fürjtojással, húsokkal, garnélával. A levest fehérhagymával, korianderrel, újhagymával díszítjük, ízesítjük.

1 790 Ft

Kókusztejes rizsdesszert mangópürével, mandulával

140g
Könnyű, lágy desszert sushi rizsből, kókusztejből, mézzel édesítve, mangópürével. Mandulaszeletekkel hintjük.
allergének: diófélék

980 Ft

Gyömbéres teriyaki rizstészta

Wokban pirított egytálétel rizstésztával, vegyes zöldséggel, gyömbérrel, teriyaki szósszal. Gazdagítható húsokkal, garnélával. Korianderrel, újhagymával, szezámmaggal hintjük.
allergének: tojás, szójabab, szezámmag

2 790 Ft

Yakitori csirkenyárs

5 pálcika
A yakitori egy japán típusú grillezett csirkesaslik. A falatnyi darabokra vágott pácolt húst egy rövid bambusznyársra felszúrva sütjük meg. Szószt ajánlunk mellé, kínálatunkat a szószok menüpontban megtekinthetik.
allergének: szójabab

1 890 Ft

Édes chilis, zöldséges, ananászos khao pad (sült rizs)

A thai sült rizs hagyományos jázmin rizzsel készül, vegyes zöldséggel, ananásszal és pikáns édes chiliszósszal. Gazdagítható húsokkal, garnélával. Újhagymával, korianderrel bolondítjuk meg.
allergének: tojás, szójabab

2 790 Ft

Csirke katsu

Japán rántott hús csirkemellből, panko morzsával készül, így nem szív fel annyi zsiradékot, mint a hagyományos panír. Salátát, köretet, vagy szószt ajánlunk mellé.
allergének: glutén, tojás

2 590 Ft

Előétel

Tigrisrák nyárs

Bambusz pálcikára fűzött 10db tigrisrák. Ízletes szósszal locsoljuk meg. Szószt ajánlunk mellé, kínálatunkat a szószok menüpontban megtekinthetik.
allergének: rákfélék

2 690 Ft

Tavaszi tekercs

5db
A tavaszi tekercs bemutatja nekünk az ázsiai konyha sokszínűségét. Tradicionálisan friss, tavaszi zöldségekkel töltik meg. Szószt ajánlunk mellé, kínálatunkat a szószok menüpontban megtekinthetik.
allergének: glutén, tojás

1 200 Ft

Gyoza

3db
Tradicionális japán étel, a töltött tésztabatyuk párolással és pirítással készülnek, teriyaki marináddal locsoljuk, újhagymával készítjük. Szószt ajánlunk mellé, kínálatunkat a szószok menüpontban megtekinthetik.
allergének: glutén

1 390 Ft

Garnéla torpedó

5db
Garnélafarok ropogós panírban. Szószt ajánlunk mellé, kínálatunkat a szószok menüpontban megtekinthetik.
allergének: glutén, rákfélék, tojás

1 860 Ft

Leves

Mangóleves

250ml
A kókusztej lágy selymessége, a mangó egzotikus, enyhén citrusos ízvilága a tökéletes párosítás. A pikánsabb ízek kedvelőinek korianderrel ajánljuk, amit chilivel lehet még fokozni.

1 890 Ft

Miso leves

250ml
Egy tradicionális japán leves, melynek alapja a dasilé, az igazi "umami" ötödik ízt élvezhetjük. Saját ízlés szerint gazdagítható zöldségekkel, fürjtojással, húsokkal, garnélával. A levest tofuval tálaljuk, újhagymával és korianderrel díszítjük, ízesítjük.
allergének: hal, szójabab

1 390 Ft

Tom Kha leves

250ml
Igazi thai különlegesség. A kókusztej bársonyos textúrája, a friss thai fűszernövények citrusos ízének harmóniája páratlan. Az alaplé saját ízlés szerint gazdagítható zöldségekkel, fürjtojással, húsokkal, garnélával. A levest fehérhagymával, korianderrel, újhagymával díszítjük, ízesítjük.

1 590 Ft

Tom Yum leves

250ml
Igazi thai különlegesség. A kókusztej bársonyos textúrája, a friss thai fűszernövények citrusos ízének harmóniája páratlan, a Thom Kha leves fűszeresebb, csípős változata. Az alaplé saját ízlés szerint gazdagítható zöldségekkel, fürjtojással, húsokkal, garnélával. A levest fehérhagymával, korianderrel, újhagymával díszítjük, ízesítjük.

1 790 Ft

Ramen leves

500ml
A ramen leves egy elixír a testnek, léleknek egyaránt! A különleges ízvilágú alapléhez pak choi-t és rizstésztát tálalunk. Saját ízlés szerint gazdagítható zöldségekkel, fürjtojással, tofuval, húsokkal, garnélával. A levest korianderrel, újhagymával díszítjük, ízesítjük. Lime-ot, chilit kínálunk mellé.
allergének: szójabab

1 790 Ft

Csípős-savanyú leves

250ml
A csípős-savanyú levest pikáns, sós és illatos ízvilág jellemzi, sokféle zöldség, gomba, tofu, csirkehús, tojás gazdagítja. Hunan tartomány konyhájából származik. Korianderrel, újhagymával díszítjük, ízesítjük.
allergének: tojás, szójabab

1 590 Ft

Főétel

Pad thai (alap)

Wokban pirított egytálétel rizstésztával, tojással. A tört mogyoró megbolondítja az étel ízvilágát. Saját ízlés szerint gazdagítható zöldségekkel, tofuval, húsokkal, garnélával. Korianderrel, újhagymával, pirított hagymával és mogyoróval hintjük, ízesítjük, lime-ot és chilit kínálunk mellé.
allergének: tojás, hal, szójabab, diófélék

2 290 Ft

Édes chilis, ananászos rizstészta

Wokban pirított egytálétel rizstésztával, vegyes zöldséggel, ananásszal, pikáns szósszal. Gazdagítható húsokkal, garnélával. Újhagymával, pirított tört mogyoróval bolondítjuk meg.
allergének: tojás, földimogyoró

2 790 Ft

Kókusztejes vegyes zöldséges rizstészta

Wokban pirított egytálétel rizstésztával, vegyes zöldséggel, fűszeres kókusztejjel. Gazdagítható húsokkal, garnélával. Korianderrel, újhagymával hintjük.
allergének: tojás

2 790 Ft

Gyömbéres teriyaki rizstészta

Wokban pirított egytálétel rizstésztával, vegyes zöldséggel, gyömbérrel, teriyaki szósszal. Gazdagítható húsokkal, garnélával. Korianderrel, újhagymával, szezámmaggal hintjük.
allergének: tojás, szójabab, szezámmag

2 790 Ft

Currys zöldséges rizstészta

Wokban pirított egytálétel rizstésztával, vegyes zöldséggel, gyömbérrel, teriyaki szósszal. Gazdagítható húsokkal, garnélával. Korianderrel, újhagymával hintjük.
allergének: tojás

2 790 Ft

Édes chilis, zöldséges, ananászos khao pad (sült rizs)

A thai sült rizs hagyományos jázmin rizzsel készül, vegyes zöldséggel, ananásszal és pikáns édes chiliszósszal. Gazdagítható húsokkal, garnélával. Újhagymával, korianderrel bolondítjuk meg.
allergének: tojás, szójabab

2 790 Ft

Gyömbéres, zöldséges teriyaki khao pad (sült rizs)

A thai sült rizs hagyományos jázmin rizzsel készül, vegyes zöldséggel, gyömbérrel és teriyaki szósszal. Gazdagítható húsokkal, garnélával. Újhagymával, korianderrel bolondítjuk meg.
allergének: tojás, szójabab

2 790 Ft

Currys zöldséges khao pad (sült rizs)

A thai sült rizs hagyományos jázmin rizzsel készül, vegyes zöldséggel, pikáns curry szósszal. Gazdagítható húsokkal, garnélával. Újhagymával, korianderrel bolondítjuk meg.
allergének: tojás, szójabab

2 790 Ft

Yakitori csirkenyárs

5 pálcika
A yakitori egy japán típusú grillezett csirkesaslik. A falatnyi darabokra vágott pácolt húst egy rövid bambusznyársra felszúrva sütjük meg. Szószt ajánlunk mellé, kínálatunkat a szószok menüpontban megtekinthetik.
allergének: szójabab

1 890 Ft

Grillezett vajhal, citrusos jázmin rizzsel

A vajhal az egész világon népszerű alacsony kalóriatartalmú tengeri halkülönlegesség. Citrusos, fokhagymás rizzsel tálaljuk.
allergének: hal

3 490 Ft

Ragacsos édes chilis csirke

5db
A bundázott csirkemellfilét egy különleges fűszeres szószba, majd szezámmagos mázba forgatjuk.
allergének: szójabab, szezámmag

2 290 Ft

Csirke katsu

Japán rántott hús csirkemellből, panko morzsával készül, így nem szív fel annyi zsiradékot, mint a hagyományos panír. Salátát, köretet, vagy szószt ajánlunk mellé.
allergének: glutén, tojás

2 590 Ft

Bulgogi csirke, citrusos jázmin rizzsel

A bulgogi egy koreai eredetű étel. Egy autentikus húspáccal készített zöldséges finomság! Citrusos, fokhagymás jázmin rizst tálalunk mellé.
allergének: glutén, szójabab, szezámmag

3 190 Ft

Thai marhaburger

Thaiföldre jellemző zöldségekkel, szósszal, fűszerekkel, saját készítésű bucival készül és 15dkg-os marhahúspogácsával. Annak, aki szereti az ázsiai ízvilágot, érdemes megkóstolnia.
allergének: glutén, szezámmag

2 890 Ft

Thai burger laktózmentes vegetáriánus zöldségpogácsával

Thaiföldre jellemző zöldségekkel, szósszal, fűszerekkel és saját készítésű bucival készül. Annak, aki szereti az ázsiai ízvilágot, érdemes megkóstolnia.
allergének: glutén, szezámmag

2 890 Ft

Thai burger pácolt csirkemellel

Thaiföldre jellemző zöldségekkel, szósszal, fűszerekkel és saját készítésű bucival készül. Annak, aki szereti az ázsiai ízvilágot, érdemes megkóstolnia.
allergének: glutén, szezámmag

2 890 Ft

Thai burger pácolt kacsamellel

Thaiföldre jellemző zöldségekkel, szósszal, fűszerekkel és saját készítésű bucival készül. Annak, aki szereti az ázsiai ízvilágot, érdemes megkóstolnia.
allergének: glutén, szezámmag

2 890 Ft

Köret

Teriyaki rizs

Jázmin rizsből készítjük. Sárgarépa, pirított tojás és egy pikáns szósz gazdagítja az ízélményt.
allergének: tojás, szójabab

790 Ft

Fokhagymás lime-os rizs

Jázmin rizsből készítjük, a fokhagyma és lime teszi egyedivé.

790 Ft

Hagymás gyömbéres rizs

A jázmin rizs, póré, snidling, pirított tojás, gyömbér kombinációja varázslatos!
allergének: tojás

790 Ft

Sárgarépás, pirított tojásos rizs

Jázmin rizs édeskés roppanós sárgarépával, pirított tojással. Ízletes köret.
allergének: tojás

790 Ft

Sushi box

Maki vega box

12db
2db uborka, 2db snidling, 2db vegyes zöldség, 2db pácolt tök, 2db shiitake gomba, 2db avokádó
allergének: tojás

2 250 Ft

Maki fish box

12db
4db lazac, 4db garnélarák, 4db surimi
allergének: rákfélék, tojás, hal

2 950 Ft

Maki vegyes box

12db
2db uborka, snidlig, 2db vegyes zöldség, 2db shiitake gomba, tök, 2db lazac, 2db garnélarák, 2db surimi
allergének: rákfélék, tojás, hal

2 750 Ft

Maki & Uramaki vega box

12db
Makik: 2db uborka, snidling, 2db vegyes zöldség, 2db shiitake gomba, pácolt tök, 2db füstölt tofu, uborka
Uramakik: 4db vegyes zöldség
allergének: tojás

3 750 Ft

Maki & Uramaki fish box

12db
Makik: 2db garnélarák, 2db surimi, 4db lazac
Uramakik: 4db lazac, vegyes zöldség
allergének: rákfélék, tojás, hal

3 990 Ft

Maki & Uramaki vegyes box

12db
Makik: 2db uborka, snidling, 2db shiitake gomba, pácolt tök, 2db garnélarák, 2db surimi
Uramakik: 2db vegyes zöldség, 2db lazac, zöldség

3 850 Ft

Saláta

Thai káposztasaláta

120g
Ropogós káposzta, répa, hagyma, a rizsecet és a fűszerek keveréke igazi ízharmónia.
allergének: szezámmag

790 Ft

Wakame saláta

100g
A wakame saláta egy ízletes és tápláló tengeri algából készül. Gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban.
allergének: szezámmag

1 290 Ft

Mangós ráksaláta

Igazi egzotikus saláta. A rák kedvelőinek kötelező megkóstolni!
allergének: rákfélék

2 190 Ft

Pink gyömbér

50g
Rózsaszín savanyított gyömbér. Főként sushi mellé fogyasztják, de szeretik hal és húsételek kiegészítőjeként is.

400 Ft

Desszert

Szezámkrémes mochi

2db
A mochi japán rizssütemény, mely ragacsos rizslisztből készül.
allergének: szezámmag

700 Ft

Kókusztejes rizsdesszert mangópürével, mandulával

140g
Könnyű, lágy desszert sushi rizsből, kókusztejből, mézzel édesítve, mangópürével. Mandulaszeletekkel hintjük.
allergének: diófélék

980 Ft

Sült szezámgolyó édes tejszínes krémmel

3db
Kiváló gluténmentes csemege, a lágy tejszínes krémmel tökéletes párosítás.
allergének: szezámmag

890 Ft

Szósz

Édes chiliszósz

30ml

290 Ft

Mangós chiliszósz

30ml

290 Ft

Teriyaki szósz

30ml
allergének: szójabab

290 Ft

Szójaszósz

30ml
allergének: szójabab

290 Ft

Japán majonéz

30ml
allergének: tojás

290 Ft

Fokhagymás-chilis paradicsomszósz

30ml

290 Ft

Wasabi

290 Ft

Üdítő

Szentkirályi ásványvíz

0,5l

szénsavas 350 Ft

szénsavmentes 350 Ft

Arizona szénsavmentes üdítő

0,45l

barackos fekete tea 850 Ft

citromos fekete tea 850 Ft

gránátalmás zöld tea 850 Ft

körtés-áfonyás fehér tea 850 Ft

málnás fekete tea 850 Ft

mangó ital 850 Ft

mézes zöld tea 850 Ft

zero zöld tea 850 Ft

Választható feltétek listája

Pak choi

A bordáskel, a kínai kel rokona. Ázsiában elterjedt növény. Salátákba, levesekbe és köretként is felhasználható.

A feltét a megrendelni kívánt ételhez a pluszfeltétek közül választható ki.

129 Ft

Tofu

Kínai eredetű élelmiszer, szójababból kinyert szójatej megaltatásával és a visszamaradt alvadék préselésével készül. Fehérjetartalma kiemelkedően magas, szénhidráttartalma elhanyagolható, ugyanakkor nem tartalmaz laktózt, glükózt, tejfehérjét és glutént sem.
allergének: szójabab

A feltét a megrendelni kívánt ételhez a pluszfeltétek közül választható ki.

219 Ft

Füstölt tofu

A tofu füstölt változata.
allergének: szójabab

A feltét a megrendelni kívánt ételhez a pluszfeltétek közül választható ki.

249 Ft

Mungóbabcsíra

A mungóbabcsíra rostban és fehérjében rendkívül gazdag, könnyen emészthető, salaktalanító és méregtelenítő hatású.

A feltét a megrendelni kívánt ételhez a pluszfeltétek közül választható ki.

199 Ft

Fafülgomba

Aktivizálni tudja a szervezet egészséges sejtjeit, amelyek elpusztítják a vírusokat, a baktériumokat és a károsodott sejteket.

A feltét a megrendelni kívánt ételhez a pluszfeltétek közül választható ki.

299 Ft

Shiitake gomba

A shiitake gyógyhatású gombafaj. Tumorgátló és a vérkeringési zavarokat enyhítő hatású.

A feltét a megrendelni kívánt ételhez a pluszfeltétek közül választható ki.

299 Ft

Bambuszrügy

A bambuszok talajból kibújt fiatal hajtása, mely sok bambuszfaj esetén ehető, az ázsiai konyha egyik kedvelt alapanyaga.

A feltét a megrendelni kívánt ételhez a pluszfeltétek közül választható ki.

199 Ft

Pácolt csirkemell

A csirkemell a legnépszerűbb húsféleség. Nem véletlenül, hiszen amellett, hogy nagyon alacsony a kalóriatartalma, fehérjékben bővelkedik.

A feltét a megrendelni kívánt ételhez a pluszfeltétek közül választható ki.

349 Ft

Pácolt kacsamell

A kacsahús magas fehérjetartalmú fehér hús. Íze jellegzetes, ősi, vad aromákat is tartalmaz.

A feltét a megrendelni kívánt ételhez a pluszfeltétek közül választható ki.

549 Ft

Garnélarák

Kisebb testű, igen ízletes rákfajta, amelynek színe főzést követően rózsaszínné válik. A garnéla tápértékénél fogva kiváló húshelyettesítő. Gazdag értékes zsírsavakban és ásványi anyagokban.
allergének: rákfélék

A feltét a megrendelni kívánt ételhez a pluszfeltétek közül választható ki.

799 Ft

Fürjtojás

A fürtojás gazdag A, B-és D vitaminban, vasban, magnéziumban, cinkben is. Jóval több benne a hasznos koleszterin (HDL), mint a tyúktojásban. A fürjtojást Kínában a harmadik legfontosabb gyógyszerként tartják számon.
allergének: tojás

A feltét a megrendelni kívánt ételhez a pluszfeltétek közül választható ki.

99 Ft

Gasztró Bisztró - Ráckeve

Gasztró Bisztró ismertető

További éttermek - Ráckeve

Gasztró Bisztró - Ráckeve

Gasztró Bisztró ismertető

További éttermek - Ráckeve

Belépés