Túrós palacsinta

Palacsinta

Túrós palacsinta
Kép forrása: http://noivilag.hu/

Hozzávalók:

  • 20 dkg finomliszt
  • 2 darab tojás
  • 3 dl tej
  • 2 dl szénsavas ásványvíz
  • 1/2 dl étolaj
  • 1 csipet só
  • cukor ízlés szerint
  • 25 dkg tehéntúró
  • fél pohár tejföl
  • 1 darab citrom héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 marék mazsola
Elkészítési idő: 45 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 1 400 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Túrós palacsinta házhoz szállítással: 580 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

A mazsolát áztassuk be, majd tegyük félre. Ha megpuhult, csepegtessük le.

 

Egy nagy tálban keverjük össze a tojásokat a cukorral. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a tejet, a szénsavas vizet és a sót, majd addig keverjük, míg homogén tésztát nem kapunk. Végül öntsük hozzá az olajat is, és azt is jól keverjük el benne.

 


Egy kevés olajat melegítsünk fel egy serpenyőben, majd ha kellőképpen felmelegedett, egy merőkanállal öntsünk annyi tésztát a serpenyőbe, amilyen vastagra szeretnénk a palacsintánkat. Ha az alja megsült, fordítsuk meg és süssük meg a másik felét is.

 


A túrós töltelékhez keverjük össze a túrót, a tejfölt, a citrom lereszelt héját, a vaníliás cukrot és ízlés szerint cukrot, majd keverjük hozzá a mazsolát. Az elkészült palacsintákat kenjük meg a túrós töltelékkel, majd tekerjük fel őket.

 

 


Falatozz.hu Blog

Az allergia és az ételintolerancia nem ugyanaz
Egyre több vendéglátóhely étlapján olvasható, hogy az adott étel glutén- vagy laktózmentes, illetve pontosan milyen allergéneket tartalmaz. Tisztába tesszük az ezzel kapcsolatos fogalmakat.
Furcsa tudnivalók az ételekről
Öt remek konyhai tipp, amely megkérdőjelez mindent, amit eddig gondoltál bizonyos ételekről. Valamint egy bónusz tény a fügéről, amit nem akartál megtudni.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek