Sertéspörkölt

Készétel

Sertéspörkölt
Kép forrása: http://www.okosedeny.hu/

Hozzávalók:

  • 80 dkg sertéscomb
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál sertészsír
  • 2-3 evőkanál pirospaprika
  • 1 darab paradicsom
  • 1 darab zöldpaprika
  • bors
  • 1 teáskanál egész köménymag
  • víz
Elkészítési idő: 120 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 1 900 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Sertéspörkölt házhoz szállítással: 1 260 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

Vágjuk fel a vöröshagymát apróra, a sertéshúst pedig kockákra. Hevítsük fel a sertészsírt egy hőálló edényben, majd dinszteljük meg rajta a hagymát, és dobjuk rá a húst. Ha mindenhol kifehéredett, ízesítsük sóval és a pirospaprikával, majd adjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot és paprikát és a zúzott fokhagymát. Keverjük 1-2 percig, majd öntsük fel vízzel, adjuk hozzá a köménymagot és ízlés szerint borsot, majd főzzük puhára.


Falatozz.hu Blog

A magyar ételfotós, akire büszkék lehetünk
Felkapta a világsajtó Csákvári Péter ötletes munkásságát. Az eredetileg ételfotósként dolgozó művész makettfigurákat helyez mindennapos szituációkba apró tárgyak és ételek segítségével, sokszor társadalomkritikával és némi morbiditással körítve.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek