0
Főoldal Receptek Sertéspörkölt

Sertéspörkölt

Körülbelüli költség 4 főre: 1 900 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Sertéspörkölt házhoz szállítással: 1 350 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 80 dkg sertéscomb
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál sertészsír
  • 2-3 evőkanál pirospaprika
  • 1 darab paradicsom
  • 1 darab zöldpaprika
  • bors
  • 1 teáskanál egész köménymag
  • víz
Elkészítési idő: 120 perc

Elkészítés

Vágjuk fel a vöröshagymát apróra, a sertéshúst pedig kockákra. Hevítsük fel a sertészsírt egy hőálló edényben, majd dinszteljük meg rajta a hagymát, és dobjuk rá a húst. Ha mindenhol kifehéredett, ízesítsük sóval és a pirospaprikával, majd adjuk hozzá a kockákra vágott paradicsomot és paprikát és a zúzott fokhagymát. Keverjük 1-2 percig, majd öntsük fel vízzel, adjuk hozzá a köménymagot és ízlés szerint borsot, majd főzzük puhára.