Körülbelüli költség 4 főre: 800 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Pizzakenyér házhoz szállítással: 1 340 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 1.5 dl langyos víz
- 1 csipet cukor
- 3 dkg friss élesztő
- 1 teáskanál só
- 7-8 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
Elkészítés
Futassuk fel az élesztőt cukros, langyos vízben. Amint felfutott, öntsük hozzá a liszthez, majd adjuk hozzá a sót és két evőkanál olívaolajat. Dolgozzuk össze a tésztát, majd tiszta munkafelületen dagasszuk pár percig, hogy minél könnyebb pizzatésztát kapjunk. Ezután formázzunk belőle cipót, takarjuk le, és meleg helyen hagyjuk kelni 30-40 percig.
Ha megkelt a tészta, szórjunk egy kevés lisztet a munkafelületre, és kezdjük el rajta nyújtani. Olyan alakúra nyújtsuk a tésztát, amilyen alakú tepsiben szeretnénk sütni a pizzakenyeret. Kenjük ki olajjal a tepsit, majd helyezzük bele a kinyújtott tésztát. A maradék olívaolajat keverjük össze a zúzott fokhagymával és kenjük meg vele a tésztát.
Előmelegített sütőben 200 fokon körülbelül 20 perc alatt süssük aranybarnára.
