0
Főoldal Receptek Mogyorókrémes palacsinta

Mogyorókrémes palacsinta

Körülbelüli költség 4 főre: 2 200 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Mogyorókrémes palacsinta házhoz szállítással: 430 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 20 dkg finomliszt
  • 2 darab tojás
  • 3 dl tej
  • 2 dl szénsavas ásványvíz
  • 1/2 dl étolaj
  • 1 csipet só
  • cukor ízlés szerint
  • 8 evőkanál mogyorókrém
  • 20 dkg mascarpone
Elkészítési idő: 45 perc

Elkészítés

Egy nagy tálban keverjük össze a tojásokat a cukorral. Ezután adjuk hozzá a lisztet, a tejet, a szénsavas vizet és a sót, majd addig keverjük, míg homogén tésztát nem kapunk. Végül öntsük hozzá az olajat is, és azt is jól keverjük el benne.

 


Egy kevés olajat melegítsünk fel egy serpenyőben, majd ha kellőképpen felmelegedett, egy merőkanállal öntsünk annyi tésztát a serpenyőbe, amilyen vastagra szeretnénk a palacsintánkat. Ha az alja megsült, fordítsuk meg és süssük meg a másik felét is.

 


A mogyorókrémet keverjük össze a mascarponéval, majd kenjük meg vele a palacsintákat, és végül tekerjük fel őket.