Marlenka

Desszert

Marlenka
Kép forrása: http://csokipari.hu/

Hozzávalók:

  • 60 dkg finomliszt
  • 30 dkg cukor
  • 30 dkg méz
  • 2 darab tojás
  • 10 dkg vaj
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál ecet
  • 1 csipet só
  • 80 dkg tejföl
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 csomag habfixáló
  • 25 dkg darált dió
Elkészítési idő: 120 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 2 800 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Marlenka házhoz szállítással: 500 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

Vízgőz felett keverjük össze a vajat, a kristálycukrot és 15 dkg mézet, majd adjuk hozzá a tojásokat, és addig kevergessük, míg be nem sűrűsödik. Ezután hagyjuk kihűlni. A szódabikarbónát keverjük jól össze az ecettel, majd adjuk hozzá a kihűlt masszához, végül keverjük hozzá a lisztet is.

 

A tésztát osszuk hat részre, majd nyújtsuk ki mindet körülbelül 2 mm vastag lapokra, és egyesével süssük ki őket sütőpapírral lefedett sütőlapon 180 fokon, 5-6 perc alatt. Sütés előtt villával, vagy hústűvel szúrkáljuk meg a tésztalapokat, hogy ne púposodjanak fel. 

 

A krémhez a tejfölt gépi habverővel verjük kemény habbá, majd adagoljuk hozzá a porcukrot, a maradék mézet és a vaníliás cukrot, ezután adjuk hozzá a habfixálót is, és végül óvatosan keverjük bele 15 dkg darált diót. 

 

A torta összeállításakor az alsó tésztalapot kenjük meg a krémmel, majd helyezzük rá a következő lapot, azt is kenjük meg, és ismételjük addig, míg el nem fogynak a tésztalapok. Az utolsó tésztalap tetejét is kenjük meg, illetve a torta oldalát is, majd szórjuk meg a maradék darált dióval a tetejét és az oldalát is. A kész tortát fedjük le, és 1-2 napra hagyjuk állni, hogy jól megpuhuljon. 


Falatozz.hu Blog

Három kutyus gyógyulását támogatták a Falatozz.hu megrendelők
A Falatozz.hu 2017. decemberben ismét gyűjtést rendezett egy jó ügy érdekében. Míg egy évvel ezelőtt kisiskolások látogathattak el a Magas-Tátrába a megrendelők jóvoltából, a legutóbbi kampány alkalmával a MÁSA munkáját lehetett támogatni.
Ezekkel varázsold el a kedvesed Valentin-napon!
Február 14-én van a szerelmesek nemzetközi ünnepe. Mutatunk pár ötletet, hogyan vedd le a lábáról (és gyomráról) életed párját, méghozzá gyorsan és pár száz forintból.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek