0
Főoldal Receptek Lekváros derelye

Lekváros derelye

Körülbelüli költség 4 főre: 1 500 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Derelye házhoz szállítással: 740 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 40 dkg finomliszt
  • 2 darab tojás
  • 2 evőkanál vaj
  • 20 dkg szilvalekvár
  • 1-2 dl víz
  • zsemlemorzsa
Elkészítési idő: 30 perc

Elkészítés

Keverjük hozzá a liszthez a tojásokat és 1-2 deciliter vizet, attől függően, hogy mikor kapunk ruganyos, nem ragadós állagú tésztát. Nyújtsuk vékonyra, majd derelyevágóval daraboljuk fel. A lapok felének közepére kenjünk szilvalekvárt, majd mindegyik lekváros derelyelapra tegyünk egy másikat, a széleit hajtsuk kicsit vissza, és jól nyomkodjuk egymáshoz. Forraljunk enyhén sós vizet, majd dobjuk bele a nyers lekváros derelyéket és főzzük meg. A vajon pirítsuk meg a zsemlemorzsát, majd ha elkészültek a derelyék, forgassuk meg őket a morzsában.