Lángos

Lángos

Lángos
Kép forrása: http://www.nlcafe.hu/

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 3 dkg friss élesztő
  • 2 dl tej
  • 1 teáskanál cukor
  • 4 dl langyos víz
  • 1 teáskanál só
  • 5 dl napraforgóolaj
  • víz
Elkészítési idő: 100 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 1 100 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Lángos házhoz szállítással: 1 050 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

Futtassuk fel az élesztőt egy deciliter cukros, langyos tejben. A lisztet keverjük össze a sóval, majd a közepén alakítsunk ki mélyedést, ide öntsünk két evőkanálnyi olajat, a fefuttatott élesztőt és a maradék tejet. Keverjük össze, közben folyamatosan adagoljunk hozzá vizet, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. Fedjük le és kelesszük egy órán keresztül.

 

Ha megkelt a tészta, belisztezett munkalapon nyújtsuk ki, majd egy nagy szájú pohár segítségével szagassuk ki a lángos korongokat. Hevítsünk bő olajat egy serpenyőben, majd sütés előtt még kézzel kicsit húzzuk szét a kerek tésztákat, végül süssük meg a lángosok mindkét oldalát.


Falatozz.hu Blog

Te falnád az idei ételdivatokat?
A Falatozz.hu utánajárt, hogy a nemzetközi sajtó milyen gasztronómiai újdonságokat és trendhullámokat jósol 2018-ra.
Három kutyus gyógyulását támogatták a Falatozz.hu megrendelők
A Falatozz.hu 2017. decemberben ismét gyűjtést rendezett egy jó ügy érdekében. Míg egy évvel ezelőtt kisiskolások látogathattak el a Magas-Tátrába a megrendelők jóvoltából, a legutóbbi kampány alkalmával a MÁSA munkáját lehetett támogatni.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek