Chilis bab

Egytál étel

Chilis bab
Kép forrása: http://www.seriouseats.com/

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált marhahús
  • 60 dkg vörösbab
  • 2 fej vöröshagyma
  • olaj
  • 5 darab paradicsom
  • 1 darab zöldpaprika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • cukor
  • őrölt chili
Elkészítési idő: 70 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 2 100 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Chilis bab házhoz szállítással: 1 390 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

A babot előző este áztassuk be, majd másnap főzzük meg. Ha megfőtt, csepegtessük le és hagyjuk megszáradni.

 

A vöröshagymát vágjuk apróra, a zöldpaprikát és a paradicsomot kockákra, a fokhagymát zúzzuk össze. Kevés oldajon pirítsuk meg a vöröshagymát és a zöldpaprikát, majd adjuk hozzá a darált húst és pároljuk puhára. Adjuk hozzá a paradicsomot és ízesítsük cukorral, az őrölt chilivel, sóval és a fokhagymával, majd öntsük fel vízzel. Tegyünk rá fedőt és még körülbelül fé óráig főzzük, majd adjuk hozzá a babot és melegítsük össze az egész chilis babot.


Falatozz.hu Blog

Furcsa tudnivalók az ételekről
Öt remek konyhai tipp, amely megkérdőjelez mindent, amit eddig gondoltál bizonyos ételekről. Valamint egy bónusz tény a fügéről, amit nem akartál megtudni.
Magyar győzelem a rangos tortaversenyen
Büszkék lehetünk Vargáné Orbán Anikóra, a mézeskalácsairól híres háromgyerekes anyukára, aki nemrég megnyerte a Cake Masters Awards cukormázas tortadíszítés kategóriáját.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek