Körülbelüli költség 4 főre: 2 100 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Chilis bab házhoz szállítással: 3 650 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Hozzávalók:
- 50 dkg darált marhahús
- 60 dkg vörösbab
- 2 fej vöröshagyma
- olaj
- 5 darab paradicsom
- 1 darab zöldpaprika
- 1 gerezd fokhagyma
- cukor
- őrölt chili
- só
Elkészítés
A babot előző este áztassuk be, majd másnap főzzük meg. Ha megfőtt, csepegtessük le és hagyjuk megszáradni.
A vöröshagymát vágjuk apróra, a zöldpaprikát és a paradicsomot kockákra, a fokhagymát zúzzuk össze. Kevés oldajon pirítsuk meg a vöröshagymát és a zöldpaprikát, majd adjuk hozzá a darált húst és pároljuk puhára. Adjuk hozzá a paradicsomot és ízesítsük cukorral, az őrölt chilivel, sóval és a fokhagymával, majd öntsük fel vízzel. Tegyünk rá fedőt és még körülbelül fé óráig főzzük, majd adjuk hozzá a babot és melegítsük össze az egész chilis babot.
