Cézár saláta

Saláta

Cézár saláta
Kép forrása: http://eclecticrecipes.com/

Hozzávalók:

  • 40 dkg csirkemell
  • 1 fej jégsaláta
  • 1 darab kígyóuborka
  • 5 darab paradicsom
  • 2 darab tojás
  • 3 teáskanál dijoni mustár
  • 1/2 dl olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2.5 dl tejszín
  • 2 teáskanál Worchester szósz
  • bors
  • petrezselyem
  • oregánó
  • 15 dkg pirított kenyérkocka
  • 20 dkg parmezán
Elkészítési idő: 40 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 2 400 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Cézár saláta házhoz szállítással: 1 280 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

Vágjuk fel a csirkemellet kockákra, majd egy serpenyőben kevés olívaolajon süssük meg. A salátát szedjük szét leveleire, majd a paradicsomot és az uborkát vágjuk kockákra. 

 

Az öntethez válasszuk szét a tojásokat, majd a sárgájukat keverjük össze a mustárral és a fél deciliter olívolajjal, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, majd ízlés szerint ízesítsük sóval, borssal, petrezselyemmel és oregánóvla. Ezután öntsük hozzá a tejszínt és a Worchester szószt, majd jól keverjük össze.

 

Tálaláskor helyezzünk egy tányérra pár salátalevelet és egy adag paradicsomot, illetve uborkát, majd rakjunk rá a még meleg csirkemell kockákból, öntsük le az öntettel, és szórjuk meg egy kevés reszelt parmezánnal.


Falatozz.hu Blog

Te falnád az idei ételdivatokat?
A Falatozz.hu utánajárt, hogy a nemzetközi sajtó milyen gasztronómiai újdonságokat és trendhullámokat jósol 2018-ra.
Három kutyus gyógyulását támogatták a Falatozz.hu megrendelők
A Falatozz.hu 2017. decemberben ismét gyűjtést rendezett egy jó ügy érdekében. Míg egy évvel ezelőtt kisiskolások látogathattak el a Magas-Tátrába a megrendelők jóvoltából, a legutóbbi kampány alkalmával a MÁSA munkáját lehetett támogatni.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek