Burrito

Mexikói ételek

Burrito
Kép forrása: http://www.gluten-free-vegan-girl.com/

Hozzávalók:

  • 20 dkg kukoricaliszt
  • 4 darab tojás
  • 1 liter tej
  • olaj
  • 40 dkg csirkemell
  • 1 fej lilahagyma
  • 20 dkg vörösbab konzerv
  • 20 dkg csemegekukorica
  • 2 darab paradicsom
  • őrölt chili
  • bors
  • 2-3 dl tejföl
Elkészítési idő: 70 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 2 600 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Burrito házhoz szállítással: 1 310 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

Verjük fel a tojásokat, majd keverjük hozzá a kukoricalisztet és a tejet. Melegítsünk kevés olajat egy palacsintasütőben, majd egy merőkanál segítségével, oszlassunk el vékonyan tésztát a serpenyőn, süssük meg az egyik oldalát, majd fordítsuk meg és süssük meg a másik oldalát is. Ezt ismételjük meg annyiszor, amíg el nem fogy a tészta.

 

A töltelékhez, kevés olajon dinszteljük meg az apróra vágott lilhagymát, majd dobjuk rá az apró kockákra vágott csirkemellett, és főzzük puhára. Ha nem elég a saját leve, önthetünk hozzá egy kevés vízet. Ízesítsük sóval, borssal és chilivel. Közben vágjuk fel a paradicsomot apró kockákra, a kukoricát és a babot pedig csepegtessük le. Ha már majdnem megpuhult a hús, adjuk hozzá a paradicsomot, főzzük addig, míg minden teljesen megpuhul majd adjuk hozzá a babot és a kukoricát, melegítsük össze, majd vegyük le a tűzről.

 

A tejfölt fűszerezzük sóval, borssal, majd kenjük meg vele a tortilla lapokat, és szórjuk rá a zöldséges-csikrés tölteléeket, végül tekerjük fel.

 

 


Falatozz.hu Blog

Furcsa tudnivalók az ételekről
Öt remek konyhai tipp, amely megkérdőjelez mindent, amit eddig gondoltál bizonyos ételekről. Valamint egy bónusz tény a fügéről, amit nem akartál megtudni.
Magyar győzelem a rangos tortaversenyen
Büszkék lehetünk Vargáné Orbán Anikóra, a mézeskalácsairól híres háromgyerekes anyukára, aki nemrég megnyerte a Cake Masters Awards cukormázas tortadíszítés kategóriáját.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek