Baconos hamburger

Hamburger

Baconos hamburger
Kép forrása: http://bbq.about.com/

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált marhahús
  • 2 fej vöröshagyma
  • bors
  • 4-5 darab hamburger zsemle
  • 4 darab jégsaláta levél
  • 2 darab paradicsom
  • 2 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál ketchup
  • 2 teáskanál mustár
  • 1/2 teáskanál fokhagymapor
  • 5-6 szelet bacon
Elkészítési idő: 60 perc
Körülbelüli költség 4 főre: 2 600 Ft
Meg is rendelheted azonnal!
Baconos hamburger házhoz szállítással: 1 040 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)
Rendelés

Elkészítés

Először is készítsük el a hamburgerszószt. Keverjük össze a majonézt, a ketchupot, a mustárt, a fokhagymaport, két csipet borsot és ízlés szerint sót. Ha jól elkevertük, tegyük hűtőbe.

 

A húspogácsához vágjunk fel egy hagymát apró darabokra, majd kevés olajon pirítsuk meg. Keverjük össze egy tálban a hideg darálthúst a hagymával és ízlés szerint sóval, illetve borssal. Formáljunk belőlük lapos hamburgereket, majd grillrácson süssük meg az egyik oldalát, majd fordítsuk meg, és süssük meg a másik oldalát is. A másik hagymát vágjuk szeletekre, és azt is süssük meg a grillrácson, a bacon szeleteket vágjuk 4-5 részre, és süssük meg 1-2 perc alatt a grillen, illetve a félbevágott hamburger zsemlék belsejét is pirítsuk meg rajta egy kicsit.

 

Ezután már csak össze kell állítanunk a hamburgereket. Kenjük meg a zsemlét a szósszal, majd helyezzük rá a húspogácsát, a bacont, a sült hagymát, a salátalevelet és a paradicsomkarikákat, majd egy kevés szószt öntsük a tetejére is, végül tegyük rá a hamburger zsemle tetejét is.

 

 


Falatozz.hu Blog

Az allergia és az ételintolerancia nem ugyanaz
Egyre több vendéglátóhely étlapján olvasható, hogy az adott étel glutén- vagy laktózmentes, illetve pontosan milyen allergéneket tartalmaz. Tisztába tesszük az ezzel kapcsolatos fogalmakat.
Furcsa tudnivalók az ételekről
Öt remek konyhai tipp, amely megkérdőjelez mindent, amit eddig gondoltál bizonyos ételekről. Valamint egy bónusz tény a fügéről, amit nem akartál megtudni.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek