0
Főoldal Receptek Babfőzelék

Babfőzelék

Körülbelüli költség 4 főre: 700 Ft

Meg is rendelheted azonnal!
Babfőzelék házhoz szállítással: 1 120 Ft
(Az étel átlagos ára a Falatozz.hu-n. Az ár éttermenként eltérhet!)

Hozzávalók:

  • 40 dkg fejtett bab
  • 4 darab babérlevél
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 4 dkg sertészsír
  • fűszerpaprika
  • 2 evőkanál finomliszt
Elkészítési idő: 160 perc

Elkészítés

Áztassuk be a babot egy éjszakára, majd másnap tegyük fel főni sóval és a babérlevelekkel ízesített vízbe.

 

Közben készítsük el a rántást. Hevítsük fel a sertészsírt, majd kezdjük el rajta pirítani az apróra vágott fokhagyma gerezdeket. Adjuk hozzá a lisztet, pirítsuk meg, majd vegyük le a tűzről, és keverjünk hozzá ízlés szerint adagolt fűszerpaprikát. Az elkészült rántást keverjük a babhoz, hogy sűrű, főzelék állagú legyen.