Baráthegyi konyha - Miskolc

A naponta változó, mindig friss menüválasztékáról ismert konyha lényege, hogy fogyatékossággal élők és megváltozott munkaképességű kollégák dolgoznak benne. Különleges körülmények között készülnek az ételek, hiszen a konyha saját kertjében található állatállomány, üvegház és fóliasátor, szabadtéri termesztés egyaránt, tehát a megtermelt tojást, tejet, zöldséget és gyümölcsöt helyben dolgozzák fel. A napi ebédmenüket előző nap délig kell megrendelni, és mindig négyféle variáció közül választhatunk, amelyben a klasszikus frissensülteken kívül van vegetáriánus és fitnesz alternatíva is. A zajtól távoli majorság Diósgyőr legszebb részén található.