Immár a kukorica szivárványszínű és a fagyi fekete

Immár a kukorica szivárványszínű és a fagyi fekete Nem csalás, nem ámítás, ezek az ételek tényleg ennyire szokatlanul néznek ki. Ti megkóstolnátok?

A Falatozz.hu szemlézte nektek a világsajtó legérdekesebb gasztronómiai híreit.

Éjfekete fagylalt

fekete fagyi

Unod a gejl, színes cukorkás fagylaltcsodákat? Akkor gyere a sötét oldalra és kóstold meg a fekete verziót! Egy ideje megjelent az aktív szén az egészségtudatos táplálkozásban, főként a préselt gyümölcslevekben, mondván, jó méregtelenítő, gázsemlegesítő és másnaposság ellen is kiváló. A legújabb trend Londonban pedig az, hogy fagylaltot főznek belőle. Azt nem tudni, hogy a faszénből készült jeges költemények milyen ízűek (szerintünk olyan lehet, mintha kéményt nyalogatnánk), de kétségtelenül fotogén nyalánkságról van szó.

Színpompás kukoricacső

szivárványszínű kukorica

Nem photoshop, ez a kukorica tényleg ilyen a valóságban, mintha unikornisok eledele lenne. Ez a termesztési innováció Glass Gem névre hallgat, és egy amerikai farmer, Carl Barnes nevéhez fűződik. Ez a minden bizonnyal türelmes és kitartó jóember addig kísérletezett a vetőmagokkal, amíg a különféle keresztezéseknek hála ilyen megdöbbentően színes végeredményt nem kapott. A vetőmagokat meg lehet vásárolni, és egész kultusza lett a kertészkedők körében. Főzésre egyébként nem ajánlják, viszont pattogatott kukoricának és kukoricalisztnek alkalmas.

Kovács-Tóth Noémi

 

Forrás:

popsugar.com

telegraph.co.uk

Ajánlott cikk(ek):

De mi az a molekuláris gasztronómia?
De mi fán terem a chia mag?
Cukorkasmink és salátahaj
A konyha új sztárja
Az avokádó és a sörkoktél aranykora jön?
Kérsz pizzasört, kobrabort vagy angolnás üdítőt?
Zsírégető falatok
A street food forradalom leendő győztesei
Valóban a macaroné a jövő?


Falatozz.hu Blog

A nápolyi pizza immár világörökség
Az olaszok annyira nem bírták elviselni, hogy a különböző népek meggyalázzák a hagyományos receptjüket, hogy kilobbizták az UNESCO-nál a levédést.
További bejegyzések >
Információ
Ügyfélszolgálat
Rólunk
Saját fiók
Cikkek